Filiżanka truskawek dziennie trzyma lekarza z dala?

Zespół naukowców zaprezentował dziś swoje wyniki na 256. Narodowym Spotkaniu i Wystawie Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego (ACS) w USA, zdając się pokazywać, żetruskawki mogą przyczynić się do zmniejszenia szkodliwego stanu zapalnego w okrężnicy. 

Nieswoiste zapalenia jelit (NZJ) to zespół bolesnych stanów chorobowych, które mogą powodować ciężką biegunkę i zmęczenie. Zmiany w diecie mogą przyczynić się do złagodzenia objawów. W tym przypadku, filiżanka pełna truskawek każdego dnia może pomóc w zmniejszeniu dolegliwości NZJ. 

"Naukowcy stwierdzili, że spożycie całych truskawek w dawce odpowiadającej zaledwie trzem czwartym filiżance truskawek dziennie u ludzi znacząco tłumiło objawy takie jak utrata masy ciała i krwawa biegunka u myszy z IBD". 

Przeczytaj więcej o Science Daily.